≪2024年のレッスンのおしらせ≫

2024年のレッスンスケジュール

ティーフードのお持ち帰り可能な箱や袋をご用意しております。 

レッスンを振り返りながら、おうちお茶時間をお愉しみ頂ければ幸いです♪

 

 

 

 

👑風刺画から紐解く~ジョージ3世とシャーロット妃のお茶時間

現在のバッキンガム宮殿は、シャーロットのための「王妃の家」。

その王妃を魅了したウェッジウッド。

今回は、ジョージ3世とシャーロット王妃に焦点をあてます。

そして、ジェームズ・ギルレイなどの風刺画を通して、

王侯貴族の世界を少し斜めな角度から見てみませんか。

「華美」「優美」だけではない王国貴族の一面を覗いてみましょう。

一説では、王妃シャルロットがシャルロット・オ・ポワール(洋梨)や

シャルロット・オ・フレーズ(いちご)の名前の由来とも。

【開催日時】

2024年117()10:3012:00(満席)

118()10:3012:00(満席)

【参加費】 3500円  

開催場所】小さな自宅サロン

 

 

🌍世界のティータイム~ベトナムのお茶時間ゆるゆる茶会

コーヒー文化が根強いという印象があるけれど、

実は紅茶、緑茶、ジャスミン茶、ロータス茶(蓮茶)など

お茶文化も盛んな地域。ベトナムのお茶時間を

ご一緒に垣間見てみませんか?

ベトナム名門ホテルのローズティー、ロータス茶、

ハイビスカス茶、ブレンドティー、ジャスミンティーなどを、

ゆるゆるっと、お楽しみいただきます。

2024年1127()10:3012:00(満席) 

 

1128()10:3012:00(満席)

開催場所】小さな自宅サロン

 

 👑童話の世界のお茶時間~ドイツのクリスマス🍽

シンデレラ、白雪姫、ヘンゼルとグレーテル、ラプンツェル等、

『グリム童話』でお馴染みの世界をイメージした

クリスマスシーズンのお茶時間。

ドイツの「ヘクセンハウス」でお出迎え、

ドイツやオーストリアの紅茶とお菓子で

大人の幻想的な夢物語の世界を楽しみませんか?

2024年1218()11:0013:00(満席)

 

 1219()11:0013:00(満席)

 

 

 

写真は過去の不思議の国のアリスのお茶時間のレッスンです
写真は過去の不思議の国のアリスのお茶時間のレッスンです

下記、終了致しました。

ご参加ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おうちで作るスコーンでお茶時間🔰

英国で定番のお茶時間と言えば、「クリームティー」。

紅茶とスコーンを愉しむスタイルのこと。

たっぷりのジャムとクロテッドクリームがお約束。

そのスコーンを自分で作って、おうちで楽しめるようになりませんか。

今回は、プレーン、ラムレーズン、チョコ、いちじくなど、

4種類を作ります。生地の種類も異なるパターンをご紹介。

4種をクロテッドクリームと自家製ジャムと、

クリームティースタイルで試食。お持ち帰りの場合は、モリスBOXをご用意。

※ティータイムスタイルレッスンではありません

【開催日時】529()10:3012:00(満席)

【開催日時】725()10:3012:00(満席)

【参加費】3500

 

【開催場所】小さな自宅サロン(もしくは、古家)

 

 

 

👸アリスの世界観を愉しむお茶会

74日はアリスデー(2024年のオックスフォードのアリスデーイベントは、7月6日に開催)。

恒例の『アリス』をテーマにしたお茶時間レッスン。

今回は『不思議の国のアリス』と『鏡の国のアリス』の世界をミックスした内容。

アリスの世界への『チャーム』を手にして、アリスの世界へお越しください。

【開催日時】 717()10:3012:00(満席)

【参加費】 3500

(ティータイムスタイルですが、ランチティーではありません)

 【開催場所】 古家

 

 

🍃物語の中のお茶時間~ミステリーと英国菓子  

英国の物語の中で登場するお茶の時間。

今回もミステリー作品に登場するお屋敷やホテル、

ティールームなどで主人公たちが味わっているお菓子をご紹介。

登場人物気分で紅茶とスイーツをお楽しみ下さい。

【開催日時】

95()10:3012:00(満席)

96()10:3012:00(満席)

【参加費】 3500円  【開催場所】小さな自宅サロン

 

🏯国産紅茶を愉しむ~関東編

国産紅茶(和紅茶)が世界的にも注目。今回は関東編。

生産量が多い埼玉や茨城、神奈川などから数種類の紅茶をご用意、

飲み比べていただきます。

【開催日時】 926()10:3012:00(満席)

【参加費】 3500円  【開催場所】小さな自宅サロン

 

🏰王侯貴族から紐解く紅茶の世界『自然庭園を愛した妃たち

初秋に開催予定。フランスの王妃マリー・アントワネットも、

ナポレオン・ボナパルトの皇妃ジョゼフィーヌも、豪華絢爛という世界を知りながら、

あえて、イギリス風の自然風景式庭園を愛した。

今回は、この牧歌的な世界観に魅了されたふたりに焦点をあてます。

マリー・アントワネットのル・アモー・ドゥ・ラ・レーヌ(王妃の村里)、

ジョゼフィーヌのマルメゾン城の庭園に想いを馳せながら、

ふたりの名を冠した紅茶を味わってください。

【開催日時】1017()11:0013:00(満席)

 

【参加費】5000円 【開催場所】古家のお庭に面したガーデンリビング

 🏰王侯貴族が愛したティータイム~クイーン・アンの華やかなお茶会

ステュアート朝最後の君主であり、イギリスを代表するスタイル

「クイーン・アン様式」の礎を築いた女王。

シルバーウェアが発展。英国紅茶の歴史に触れながら、

英国から届いた紅茶とともに、歴史を紐解いていきましょう。

【開催日時】

202435()10:3012:00【参加費】3500円(満)

202436()10:3012:00【参加費】3500円(満)

 

 

🐇世界のティータイム~イースターのお茶時間🍽

2024年のイースターは331欧州のイースターに登場する菓子と紅茶で、

春めく季節のお茶時間を、「うさぎ」と一緒にお楽しみください。

マグノリアの咲く頃に、ガーデンティースタイルで開催予定。

うさぎ🐇のミニ缶入りのおみやげ付き(茶葉?菓子?)。

【開催日時】2024321()11:0013:00

【参加費】5000

(満席:お問い合わせ下さい) 

【開催場所】古家のお庭に面した地下スペース

 

 

紅茶の名産地を旅する~インドの紅茶で多彩な淹れ方を愉しむ

イギリスのコロニアル時代に、貿易拠点だったチェンナイ(旧名:マドラス)。

その地で誕生した南インドを代表する茶葉、「紅茶のブルーマウンテン」と

称されるニルギリをはじめ、ダージリン、アッサム、シッキムなど、

インドの名産地の紅茶の飲み比べ!更に、基本の紅茶の淹れ方をはじめ、

アイスティーやミルクティー、スパークリングティーの作り方などを、

実践スタイルでご紹介。茶葉のおみやげ付き。

お茶会スタイルではありません(お茶請けはご用意)。

2024418()10:3012:00【参加費】3500円(満席)

2024419()10:3012:00【参加費】3500円(満席)

 

 

🏰グレイ伯爵とデヴォンシャー公爵夫人のお茶時間☕

アールグレイ。紅茶好きの伯爵にちなんだ紅茶という説も。そして、美しく、カリスマ性を持ち、

「社交界の花」と謳われたデヴォンシャー公爵夫人。侯爵と親友、夫人と伯爵。

複雑な人間関係のなかで、華麗に生きた夫人と恋人でもある

グレイ伯爵の世界を垣間見ます。アールグレイをはじめ、

イギリスブランドのフレーバーティーを数種ご用意。

2024516()10:3012:00【参加費】3500円(満席) 

2024517()10:3012:00【参加費】3500円(満席)

 

世界のティータイム~インドのお茶時間「マサラ・チャイ」🔰💌

インドは世界有数の紅茶の名産地。ダージリン、アッサム、ニルギリなど、

世界に誇る素晴らしい紅茶を生産。今回は、多彩なスパイスを使った

マサラ・チャイとインドのお菓子をご紹介。

オリジナルのマサラ・チャイを作っていただき、可愛く個装してお持ち帰り♪

2023年27日㊋   10:3012:00【参加費】3500円(満席)

2023年28日㊌   10:3012:00【参加費】3500円(満席)

2023年29日㊍   10:3012:00【参加費】3500(予備日) 💌 

 

2022年開催予定のレッスンです。

 

 

🍵世界のティータイム~台湾茶の魅力(烏龍茶編)🔰💌

茶杯や聞香杯などを使って、台湾茶(烏龍茶)を味わっていただきます。今回は、「台湾紅茶」ではありません。さまざまな道具を使った、台湾風お茶時間。

10月11日(火)10:30~12:00【参加費】3500円(満席)

10月12日(水)10:30~12:00【参加費】3500円(満席)

 

👑童話の世界のお茶時間~ドイツのクリスマス(12月開催予定)🍽

シンデレラ、白雪姫、ヘンゼルとグレーテル、ラプンツェルなど、

『グリム童話』でお馴染みの世界をイメージしたクリスマスシーズンの

お茶時間。ドイツの「ヘクセンハウス」でお出迎え、紅茶とお菓子で大人の幻

想的な夢物語の世界を楽しみませんか?

12月13日(火)1100~13:00(満席)

12月14日(水)1100~13:00(満席)

【参加費】5000円

 

 

 

写真は過去のトルコお茶時間のレッスンです
写真は過去のトルコお茶時間のレッスンです

022年開催終了したレッスンです。

  

👑『ガレット・デ・ロワ』でお茶時間

フランスでは、1月6日の「公現祭」(エピファニー)を、「ガレット・デ・ロワ」(王様のお菓子)で祝います。お菓子の中に、フェーヴと呼ばれる小さな陶器の人形が隠され、それが当たった人は、その日は「王様・女王様」。そして、1年間、その幸運は続くとされます。フランスの新年や紅茶のお話。「ガレット・デ・ロワ」とフランス紅茶などでお茶時間を愉しみながら、新年の幸運を掴んでみませんか?ミニサイズのガレット・デ・ロワをお一人ずつにご用意。

2022年1月11日(火)10:30~12:00【参加費】3500円

2022年1月13日(木)10:30~12:00【参加費】3500

2022年1月14日(金)10:30~12:00【参加費】3500

 

 

🍰イギリス菓子と紅茶を味わう会~イースターのお茶時間

イギリスの伝統的なイースターシーズンのお菓子の種類をご紹介。一足早く、「春」を感じられるような紅茶とお菓子でイースターのお茶時間気分をお楽しみください。

202231日(火)10:30~12:00【参加費】3500

202232日(水)10:30~12:00【参加費】3500

2022年3月3日(木)10:30~12:00【参加費】3500円

 

 

🗺世界のティータイム~トルコ(トルコ式チャイを愉しむ)

かつて、オスマン帝国として繁栄し、欧州とイスラム文化が交差するトルコ。「チャイ(紅茶)」文化を体験していただくため、チャイダンルックやトルコ菓子もご用意。

202247() 10:3012:00【参加費】3500

202248() 10:3012:00【参加費】3500

 

🌷フラワーティーパーティー~王妃と花「マリー・アントワネットとバラ」     

大輪の花はないけれど、小さな花々が咲き誇る季節に開催のガーデンティーパーティー。レッスンテーマは「マリー・アントワネットとバラ」。今回は、「アモー(王妃の村里)」風に田舎風の自然を感じられる古家の庭先で。

TRAVEL TEA SALONの通常レッスンの家ではなく、古家の方が会場です) 

5月11日(水) 1100~13:00 【参加費】5000🍽      満席

5月12日(木) 1100~13:00 【参加費】5000🍽      満席

 

 

おうちでアフタヌーンティーパーティーを開く🔰 

おうちでアフタヌーンティーパーティーを開くために知っておきたいポイントをご紹介。「テーブルウェア」や「ティーフード」、「紅茶の淹れ方」、ホストでもゲストでも知っておきたい「マナー」など、「アフタヌーンティーの基本を知るためのレッスン」。             

2022年6月9日(木)10:30~12:00【参加費】3500            満席

2022年6月10日(金)10:30~12:00【参加費】3500         満席

 

   

👑北欧『夏至の祝祭』をイメージしたお茶時間        

夏至(621日)または聖ヨハネの日(624日)の時期に行われ、夏のクリスマスと称される「夏至祭」。スウェーデンやフィンランドなどでは、花や葉で作った「花冠」を被り、1年の健康や恋愛などを祈願。今回は北欧の夏至の祝祭をイメージ。  

2022年6月21日(火)110013:00【参加費】5000🍽  

2022年6月22日(水)110013:00【参加費】5000🍽  

2022年6月23日(木)110013:00【参加費】5000🍽  

 👸鏡の国のアリス』のお茶会

 

恒例の『アリス』をテーマにしたお茶時間レッスン。今回は『鏡の国のアリス』の世界を中心とした内容。今年も、ランチティーではなく、とってもカジュアルな「お茶時間」。アリスの世界をお楽しみください♪

 

7月26日(火)10:30~12:00【参加費】3500円☕

7月27日(水)10:30~12:00【参加費】3500円☕

 

 

クリームティーの楽しみ方🔰💌☕

 スコーンとミルクティーを楽しむイギリスのティータイム。美味しいミルクティーの淹れ方を覚えて、おうちでも楽しみませんか。基本のスコーンの作り方もお伝え(レシピ記載)。紅茶の淹れ方、ミルクの種類、スコーンの作り方(デモ)など、『基本』を学びたい方におすすめ。

823日(火)10:3012:00【参加費】3500

824日(水)10:3012:00【参加費】3500

 

 

🍵国産紅茶を愉しむ~岡山編🔰💌☕           

 

国産紅茶が注目を浴びている昨今。今回は岡山県の高梁や新見産の紅茶をご用意。「岡山」をイメージしたティースタイルもご紹介。

 91日(木)10:3012:00【参加費】3500(満席)

 

 

💂英国小説の中のお茶時間~ミステリーと英国菓子

 

英国の小説の中で登場するお茶の時間。想像を掻き立てる魅力的なお菓子。今回は英国を代表する作家であるアガサ・クリスティー(915日が誕生日)の小説に登場する優雅なティータイム(お菓子)をご紹介。

 

921日(水)10:3012:00【参加費】3500 

922日(木)10:3012:00【参加費】3500

 

923日(金・祝)10:3012:00【参加費】3500

 

 

写真は過去のレッスン風景ですので、今回のレッスンとは異なります
写真は過去のレッスン風景ですので、今回のレッスンとは異なります

  🐘2020年のレッスンのおしらせ≫

 

政府の緊急事態宣言の発令を鑑み、新型コロナウイルス感染拡散防止のため、TRAVEL TEA SALONでの、56日(水)までのレッスンやイベントを中止・延期とさせていただきます。ご予約いただいておりました皆さまには、レッスン再開のお知らせをご連絡させていただきます。どうぞ、皆さまもお身体をご自愛くださいませ。

 

一刻も早い終息をこころより願っています。

 

👑世界のティータイム~イギリスの紅茶とお菓子

 

イギリスにおける紅茶の歴史をはじめ、紅茶ブランド、茶文化などをご紹介。

イギリスのティータイムスイーツと紅茶を味わっていただきます。

 

【開催日時】

4月29日(水・祝)10:30~12:00(満席)☞延期とさせていただきます。

【参加費】3500円

 

  ※開催内容が変更になる場合がございますので、ご了承ください。

写真はイースターのお菓子です
写真はイースターのお菓子です

🍃世界のティータイム~アメリカの紅茶とお菓子

 アメリカの紅茶の歴史から、「アイスティー」に関してのお話や紅茶ブランドなども。

さらに、イースターについてのお話やイースターにちなんだお菓子もご用意。

また、アメリカ発の紅茶ブランドやアメリカスタイルのスコーンやスイーツもご紹介。

  

【開催日時】

319日(木)1030~12:00☞延期となりました<m(__)m>

320日(金・祝)1030~12:00(ご参加ありがとうございました♪)

4月10日(金)10:30~12:00(開催中止)

【参加費】3500円

※現在の新型コロナウイルス拡散防止の自粛要請を鑑み、

4月10日(金)のレッスンの開催を中止とさせていただきます。

皆さまのご理解とご協力をお願いいたします。

どうぞ、皆さまお身体をご自愛くださいませ。

 

 

 

ご参加ありがとうございました♪(下記は終了したレッスンです)

2020年

 👑ヴィクトリア朝のお茶時間

華やかな文化で彩られたヴィクトリア朝。この時代の「お茶時間」を、イギリスの伝統スイーツを味わいながらお楽しみください。

【開催日時】

227日(木)1030~12:00(満席)

【参加費】3500 

 

🍵国産紅茶を愉しむ~岡山編

国産紅茶が注目を浴びている昨今。今回は岡山県の高梁や新見産の紅茶をご用意。フルーツや乳製品などの名産地「岡山」をイメージしたティースタイルもご紹介。日本遺産「日本六古窯」のひとつ「備前焼」のプチギフト付。

【開催日時】

130日(木)10:30~12:00

【参加費】3500

 

👸🍫不思議の国のアリスのチョコレート‘マッド’ティーパーティー

バレンタインシーズンらしくチョコレートをふんだんに使って、「アリスの‘マッド’ティーパーティー」をイメージ。チョコレートと不思議の国のアリスの世界をお楽しみください♪

【開催日時】

210日(月)10:30~1200

2月11日(火・祝)10:30~1200

 【参加費】3500

 

 

🐘世界のティータイム~インドの本格的なマサラチャイ

インドの本場のマサラチャイ(スパイスティー)を飲み比べ&オリジナルチャイ作り。いわゆる日本のお店で出合うインド風の「チャイ」は、インドでは「マサラ(スパイス)チャイ(ティー)」のこと。マサラチャイには多種多様なバリエーションがある。今回のレッスンでは、インドの名店ブレンドのマサラチャイの飲み比べをはじめ、シナモン、カルダモン、ジンジャーなどのスパイスとアッサムやニルギリなどの茶葉を自らブレンド。インドのマサラチャイのお土産付き。

【開催日時】

113日(祝・月)10:30~12:00(締切)

114日(火)10:30~12:00(締切)

 

【参加費】3500

 

2019年12月のレッスンのお知らせ

 

🎄クリスマスのランチティー~ハプスブルク家を彩る女性たち👑

日本オーストリア友好150周年記念にちなんだレッスン。ハプスブルク家の女帝マリア・テレジア、その皇女であり、美しく華やかなフランス王妃のメリー・アントワネット、オーストリアの皇妃エリザベートなどをイメージしたクリスマスのランチティーレッスンです。オーストリア、ドイツ、フランスなどのティー&フードをご用意してお待ちしております。

【開催日時】

12月20日(金)11:00~13:00

12月21日(土)11:00~13:00

 【参加費】5000 

 

 

 💛911月は日本オーストリア友好150周年記念にちなんだ内容も♪

🏰オーストリアのティータイム~ハプスブルク家の女帝マリア・テレジア

ハプスブルク家の女帝マリア・テレジア(マリー・アントワネットの母でもある)にちなんだスイーツと紅茶。

【開催日時】10月31日(木)10:30~12:00(満席になりました<m(__)m>)

【参加費】3500

写真は台中・台南のお茶会のスイーツと紅茶です
写真は台中・台南のお茶会のスイーツと紅茶です

★ご参加ありがとうございました~♪<m(__)m>

 

🍃世界のティータイム~香港風ミルクティー

イギリス統治時代に浸透した紅茶文化。庶民に愛されてきた茶餐廳で味わえるような香港風ミルクティーとスイーツを♪

【開催日時】10月10日(木)10:30~12:00

         1014日(月・祝)10:30~12:00

【参加費】3500

   

 

 

🏰オーストリアのティータイム~美の皇妃エリザベートの愛したスイーツ

華やかな皇妃エリザベートにちなんだスイーツと紅茶の世界。

【開催日時】 920日(金)11:00~13:00

923日(月・祝)11:00~13:00

 

 

 

🔔世界のティータイム~トルコのお茶時間を楽しむ

かつて、オスマン帝国として繁栄し、欧州とイスラム文化が交差するトルコ。

「チャイ(紅茶)」文化を体験していただくため、チャイダンルック

2段重ねのティーポット)やトルコ菓子もご用意。

【開催日時】613日(木)10:3012:00【参加費】3500

 

 

 

 

🌺ガーデンティーパーティー~ビュッフェスタイル&セルフティー

アジアン屋台風ティーパーティー。参加ご希望者にカードをお送りします。

台湾の庶民の味『魯肉飯』や烏龍茶、紅茶、インドの『カレー』や

紅茶やマサラチャイなどをご用意!?

【開催】626日(水)11:00~【参加費】無料(最少催行4名)

 

🔔世界のティータイム~台中・台南(台湾中・南部)の最旬スイーツ&ティー

継続して人気を誇る台湾の「台中、台湾」に焦点を絞ったティータイム。

最新情報とスイーツを楽しんでいただくお茶会レッスン。

【開催】74日(木)10:30~12:00【参加費】3500

※日程が変更になりました!

 

 

  

🏰英国王侯貴族から紐解く紅茶の世界~アンナのfive o'clock tea

「アフタヌーンティー」の習慣を始めたといわれるアンナ。

アフタヌーンティースタイルレッスンで、その歴史やマナーなどをご紹介。

基本の紅茶の淹れ方をご説明後、各自、ポットで紅茶を淹れていただきます。

【開催】715日(月・祝)10:3012:00 【参加費】3500 (残席2名)

 

 

 

 

🌺リゾート風のお茶会~ハワイ島のティータイム

夏本番!ハワイ島をイメージしたお茶会を開催します!美しい海や山はもちろん、オアフ島、カウアイ島、マウイ島とも違う「顔」を持つ迫力あるキラウエアや「白い山」マウナ・ケアを擁するハワイ島。取材先で出合ったグルメや出来事などをご紹介。

【開催日時】 7月 30日(火)10:3012:00

【参加費】3500円(残席3名)

 

8月は夏休みとさせていただきます~m(__)m

写真は過去の『マリーアントワネット』をテーマにしたティータイムレッスンのものです
写真は過去の『マリーアントワネット』をテーマにしたティータイムレッスンのものです

ご参加ありがとうございました~♪

   

 

🌹マリー・アントワネットのローズアフタヌーンティーパーティー

マリー・アントワネットの愛した薔薇にちなんだスイーツやティーをご用意。アフタヌーンティースタイルで、ゆったりとマリーの世界を垣間見ていただくレッスン。紅茶などのおみやげ付き。

【開催日時】530日(木)11:0013:00

【参加費】5000

 

 

 

🌹マリー・アントワネットのローズティーパーティー

フランスの王妃、マリー・アントワネット。彼女の愛した薔薇にちなんだスイーツやティーでマリーの世界を垣間見ていただくレッスン。

【開催日時】531日(金)10:3012:00

【参加費】3500円(満席)

 

 

 

 

写真は過去の『インド』をテーマにしたティータイムレッスンのものです
写真は過去の『インド』をテーマにしたティータイムレッスンのものです

★終了しました♪ご参加ありがとうございました~♪

   

🔔世界のティータイム~インド3大紅茶を楽しむ

紅茶の名産地であるインド。ダージリン、ニルギリ、アッサムという3大紅茶をご紹介。インドのお菓子やフードも登場。ダージリンの最高峰といわれるマスカテル・フレーバー(マスカット)をはじめとした、シーズン別ダージリンの飲み比べも。ギフトはインド3大紅茶プチセット♪

【開催日時】517日(金)10:3012:00

      518日(土)10:3012:00

【参加費】3500円 【場所】TRAVEL TEA SALON

 

  

 

写真は過去の『マリー・アントワネット』をテーマにしたティータイムレッスンのものです
写真は過去の『マリー・アントワネット』をテーマにしたティータイムレッスンのものです

★満席になり次第に締切らせていただきます<m(__)m>

 

 

 

 

 

🏰英国王侯貴族から紐解く紅茶の世界~ヴィクトリア女王

2019年はヴィクトリア女王の生誕200年。「ティータイム黄金期」でもあるヴィクトリア朝。輝かしい時代に登場した数々の銀器や陶磁器、アフタヌーンティーの基本マナーもご紹介。

【開催日時】

321日(木・祝)10:3012:00(満席)

322日(金)  10:3012:00(満席)

【参加費】3500円

 

 

 

 

2018年12月は「不思議の国のアリス」がテーマ

♣「不思議の国のアリス」のクリスマスのお茶会

イギリスを代表する文学「不思議の国のアリス」。この世界観をイメージしたクリスマスのお茶会。作者のルイス・キャロルやアリスのモデルになった少女のお話を交え、「マッドハッターティーパーティー」をご紹介。イギリスで手に入れた数々のお菓子や紅茶も登場♪お土産はもちろん、アリスの紅茶!?

 

【開催日時】

12月20日(木)10:30~12:00

【参加費】3500円(お土産も♪)

【残席】満席になりましたm(__)m

2018年11月は「クイーン・メアリー2世(イングランド)」がテーマ

 

11月は『イギリスの王侯貴族から紐解く紅茶の世界~クイーン・メアリー2世編』。

クイーン・メアリー2世とは、ステュアート朝の君主であり、

オランダ生活で身に着けた洗練されたティータイムを楽しんだ。

シノワズリーの世界を愛して、多くの陶器をコレクションしたことでも有名。

今回はシノワズリーな当時の紅茶の世界をご紹介。

紅茶を愛した女王の世界をお楽しみいただければ幸いです♪

こちらも、ご予約していただいた方には、イギリスデザインの

Invitation Cardを事前にお送りいたしますね🏰

 

【開催日時】

11月23日(金)10:30~12:00

【参加費】

3500円(お土産の茶葉付き)

※満席になりましたm(__)m

 

皆様のお越しを心よりお待ちしております♥

2018年8月は「ハワイ」、10月は「クイーン・アン」がテーマ

写真はイメージです(過去のハワイをテーマにしたレッスンです)
写真はイメージです(過去のハワイをテーマにしたレッスンです)

基本のティーレッスンを7月に開催しますが、

8月~10月は「テーマ」を重視したレッスンを開催します。

 

 

まず、第一段である8月のテーマは『ハワイ』。

決して、本の宣伝では無いですが、『ハワイ』がテーマです。

単純に7月にお仕事でハワイに行くので、気分がハワイのまま、ハワイ気分のお茶会レッスンを開催させていただきます。

参加者の方々には、お土産もご用意する予定です♪

なお、ご予約していただいた方には、ハワイデザインの

Invitation Cardを事前にお送りいたしますね🌺

 

【開催日時】

8月2日(木)10:30~12:00(締切)

【参加費】

3500円(お土産の茶葉付き)

※満席になりました♪

 

 

そして、第二段である9月~10月のテーマは、

『イギリスの王侯貴族から紐解く紅茶の世界~クイーン・アン編』。クイーン・アンとは、ステュアート朝最後の君主であり、イギリスを代表するスタイル「クイーン・アン様式」の礎を築いた女王。さまざまなシルバーウェアが発展した時代です。紅茶を愛した女王の世界をお楽しみいただければ幸いです♪

こちらも、ご予約していただいた方には、イギリスデザインの

Invitation Cardを事前にお送りいたしますね🏰

 

【開催日時】

10月4日(木)10:30~12:00(締切)

【参加費】

3500円(お土産の茶葉付き)

※満席になりました♪

 

皆様のお越しを心よりお待ちしております♥

写真はイベントレッスン「ヴィンテージスタイルのティータイム」の様子です。
写真はイベントレッスン「ヴィンテージスタイルのティータイム」の様子です。
2018年『基本のティーレッスン』のスケジュールです。
【基本のレッスン】
ファーストレッスンとしてご参加いただく、①「基本の紅茶の淹れ方」と②「基本のアフタヌーンティー」のレッスンを予定しております。いずれも、「基本」のレッスンですので、「お茶会」や「パーティースタイル」ではありませんが、それぞれ、スイーツなどをご用意して、紅茶とスイーツなどをお楽しみいただきながらのレッスンです。いずれも、基本のレッスンですが、すでにレッスンにいらっしゃっている方々もご参加いただけます♪

ご都合のよろしい日時を、下記よりお知らせください。

①「基本の紅茶の淹れ方~インド3大紅茶」
ご自宅で美味しい紅茶をスマートに淹れられるようになりませんか?
<当日の流れ>
・基本の紅茶の淹れ方を実演後、ご自身で実践
・インド3大紅茶とスイーツでティータイム
紅茶の名産地であるインドで買い付けた紅茶をご用意。
<開催日時>
 
・2500円(お土産の茶葉付き)
②「基本のアフタヌーンティー」
ホテルやティールームで素敵にアフタヌーンティーを楽しむためにも、
ご自宅でおもてなしをするためにも、アフタヌーンティーの基本をおさらいしませんか?
<当日の流れ>
・基本の紅茶の淹れ方を実演後、ご自身で実践
・アフタヌーンティーの基本、マナーなどのお話
・紅茶とスイーツ、サンドイッチ、スコーンでティータイム
<開催日時>
 
・3500円(お土産の茶葉付き)

☆2018年5月~6月開催のレッスン☆

 

①紅茶の名産地を旅する~インド気分のランチティー

★紅茶の名産地であるインドの茶葉生産地と茶葉の特徴をご紹介。

産地で手に入れたダージリンのマスカットフレーバーをはじめ、

数々のインド産紅茶をご用意。

【開催日時】

5月24日(木)10:30~12:00(締切)

【参加費】3500円※おみやげの茶葉付き♥

 

 

 

 

紅茶の名産地を旅する~南インドの紅茶でコロニアル様式の優雅なお茶会

★イギリスのコロニアル時代に、貿易拠点だったチェンナイ(旧名:マドラス)。

その地で誕生した紅茶ブランドや南インドを代表する茶葉、

「紅茶のブルーマウンテン」と称される上質なニルギリなどをご紹介。

そのほか、日本では入手困難なブランドの希少な茶葉もご用意。

【開催日時】

5月29日(火)10:30~12:00(締切)

5月30日(水)10:30~12:00(締切)

5月31日(木)10:30~12:00(締切)

【参加費】3500円※おみやげの茶葉付き♥

 

インド気分のランチティー♥
インド気分のランチティー♥

 

ご参加ありがとうございました!

  ☆イギリスで親しまれているクリームティーを楽しむ(スコーン作りも)

🍵イギリスで一般的な習慣である「クリームティー」。

2種の生地のスコーン作りも一部体験して、出来立てスコーンでティータイムを楽しんでいただきます。

※各自2個(2種類を1個ずつ)はラッピングしてお持ち帰り♪

プチティーフード付き。

【開催日時】10月26日(木)(10:30~12:00)

【参加費】3500円

 

2017年9月のレッスン

 

 ☆英国人が愛する紅茶~イングリッシュミルクティー

🐄ミルクの種類と淹れ方がポイントのミルクティー。英国王立化学協会の発表した「完璧な紅茶の淹れ方」で、ミルクティーを淹れて、ティータイム。

【開催日時】2017年9月7日(木)10:30~12:00

【参加費】3500円 

※定員になりましたので、締切らせていただきますm(__)m

スイーツはその日により異なります♪
スイーツはその日により異なります♪

【体験レッスンのお知らせ】

🍵体験レッスン『基本の紅茶の淹れ方』    

『基本の紅茶の淹れ方』と「夏のウェルカムティー」をご紹介。

紅茶とスイーツと一緒にティータイムも体験。

ゴールデンルールを覚えて、ご自宅でもティータイムをお楽しみください♪

【開催日時】次回の開催日は追って、ご連絡いたします。

10:30~12:00

【参加費】2500円

 

 

(他の開催日時はCONTACTページよりお問い合わせ下さい)

 

◇モロッコ式ミントティーを楽しむ

欧州とイスラム文化、アフリカ文化が融合したモロッコの世界をイメージしながら、

ミントティーとモロッカンスイーツを楽しむお茶会です。

【開催日時】2017年6月29日(木)10:30~12:00  

【参加費】3500円      

 終了しました♪ご参加ありがとうございました♪

 ※写真は6月29日のレッスンの様子です。


  

[申し込み締切日]定員になり次第、締め切らせていただきます

[キャンセルポリシー]

開催日の5日前までにご連絡ください。

(※交通機関の事情、災害、体調不良などの場合は、当日キャンセルでも大丈夫です)

トルコ式チャイ
トルコ式チャイ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【体験レッスンのお知らせ】

体験レッスンは休止しております。なお、イベントレッスンは初めての方もご参加頂けます。

🔔「基本の紅茶の淹れ方~インド3大紅茶」(体験レッスン)

ご自宅で美味しい紅茶をスマートに淹れられるようになりませんか?

【当日の流れ】

・基本の紅茶の淹れ方を実演後、ご自身で実践

・インド3大紅茶とスイーツでティータイム

紅茶の名産地であるインドで買い付けた紅茶をご用意。

 

 

②「基本のアフタヌーンティー」
<当日の流れ>
・基本の紅茶の淹れ方を実演後、ご自身で実践
・アフタヌーンティーの基本、マナーなどのお話
・紅茶とスイーツ、サンドイッチ、スコーンでティータイム

 

 

【レッスン予約は】

Tea Lessonの予約ページより

ご予約ください。

 

【お知らせ】

レッスン案内や紅茶、

レシピなどを綴った

ブログもご覧下さい。

 

  

 

[雑誌掲載] 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[お知らせ]

「英国伝統のアフタヌーンティー」や

「パリのサロン・ド・テ」などを特集している

『美Premium』2015.Spring No.12の

P94-95に「TRAVEL TEA SALON」を

ご紹介していただきました♪

素敵な雑誌に掲載していただき光栄です♪

お手にとってご覧いただければ幸いです。 


 

  


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ご興味のある方は

ぜひ、CONTACTより

ご予約ください。